こんにちは！

べんけい★イケダです(^^)/

今日は
寒い冬でも、
アイスが食べたくなる理由、の話しです。

11月も中盤になり今朝は寒いですね。

そんな寒い日ですが、
皆さんはアイスを食べたりしますか？

僕は決して甘党ではないですが、
アイスは季節を問わず食べる人です。

で、本題です。
あなたは、寒い日って、

無性に雪見だ〇ふくや、
濃いバニラアイスが食べたくてたまらないんだぜ！

ってなったことありませんか？

プレミアム系の濃厚なやつ。
寒い時に食べるとマイウですよね(^_−)−☆

そこでフツーに疑問なんですが、
寒い日にわざわざ冷たいもの食べたくなるって…

やっぱり、矛盾してますよね？

寒いから、体を温めるために
温かいものを食べたくなるって言うならわかります。

でも、
わざわざ濃厚アイスや雪見だいふくなんて…

ちなみに、
僕の話ですが、週に１〜２回。

冬の夜は、ハーゲンダッツを食べながら
キンキンに冷えたビールを飲む人生を送っています(秘）

いずれにせよ、一般的に考えたら
も〜チャンチャラおかしな話しですね(^◇^;)

でも、『このどういうワケか？』

実は、
ちゃんと意味があるんです。

謎のキン冷えビール&濃厚アイスは
さておき、ちょっと詳しく調べてみました。

まず初めに、
あなたは夏だったら

ガ○ガリ君と濃厚プレミアムアイス

どっちを食べたいですか？

個人差はあると思います。
でも、ガリガリ君を選ぶ方が多いのではないでしょうか。

次に、これ。
冬の場合、で考えてみましょう。

ガリガリ君と濃厚プレミアムアイス

食べたいのは、どっちですか？

「ガリガリ君、そんな食べたくないゾ！」

多分、そんな意見が多いと思います。

夏と冬だと、
人の好むアイスの種類って

クリーム系と氷菓系で変わるんですね。

夏の時期の体は、
純粋に体温を下げたり、
水分補給を自然に欲するので氷菓を好みやすくなります。

そしたら冬は？ってなるんですが、

あなたは、
ロシアの人ってハイカロリーなマヨネーズを
日本人ならビックリする量を食べるのってご存知ですか？

ところが、ロシアの人って
別にそんなにデブっちょなイメージないですよね？

ソレ、何故かというと
極寒の地で体温保持のために、
大量のエネルギー（カロリー）が必要だからなんですね。

カンの良い方なら、もうお分かりですよね？

そうです。
日本の冬は、この現象と同じことが起きているんです。

冬に凍死者が出る
ロシア程の極寒ではない日本ですが、
やっぱ寒いですよね？特に埼玉から北の方は。

冬の寒さは夏と比べて
実は消費するエネルギーが多くなります。

そして
夏に体が水分を求めるように、
冬はカロリーを求めるようになります。

また、
寒くて代謝が上がり脂肪を燃焼すると、
食欲の調節効果があると言われるレプチンの濃度が低下します。

濃度が低下した
レプチンの副作用によって、
甘いものを求めるようになるんですね。

で、ハーゲンダッツなど
プレミアム系のアイスの美味しさ、
そのカナメって乳脂肪分の高さですよね？

脂肪はカロリーでいうと、、、
まあ、残念ながらカロリーは高いです。

そしてそして、アイスって甘いですよね？

冬に食べたい濃厚プレミアム系アイスって、
寒い時期に体が欲するものの良いとこ取りなんです。

もちろん僕みたいに
キン冷えビールでアイス最高！って人生じゃなくても、

甘いもの好きで、
「冬の暖房付いた部屋で食べるアイス最高〜〜！！」

って、純粋に
アイスを楽しんでる方が一般的だとは思いますが、

おもに

・カロリーの補給

・レプチンの副作用

によって、

寒い冬でも冷たいアイスを食べたくなってしまう。

というのが、

寒くても冬にアイスが食べたくなる理由

の正体、メカニズムということみたいです(^^)v

〜追伸〜

冬は本能的に、
動物はエネルギーを蓄えようとします。

ちなみに、
本能の誘惑に負けちゃう方はご注意ください。

カップアイスは、
１個でコンビニおにぎり１個半！
のカロリーがあるんだそうです。

というわけで、今日も、
キン冷えのビール&ハーゲンダッツ最高（謎）

今日も最後までお読みいただきありがとうございます(^^)

焼肉には、

人生をワクワクにするパワーがある！

今日も１日笑顔で参りましょう( ＾∀＾)

べんけい★イケダ

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３営業日以内に必ず返信します！

※あなた様のお電話番号と、

連絡の取れる時間帯を明記の上、

どうぞ、お気軽にご連絡ください。

［用意する食材］

（A）
牛タン…塊のもの５００g
※無ければ牛肉（赤身より多少脂があるもの）
玉ねぎ…中サイズ３個ニンニク５、６粒
ニンニク…５〜６粒
トマト水煮…ホール又はカットを１缶
サラダ油、又はオリーブオイル…大さじ２
黒胡椒…大さじ１
ローリエ…１枚

（B）
シチューの素…ビーフシチュー用（８皿用）
甜麺醤…チューブの物が使いやすい
黒糖…スーパーで入手可能な物、
※無ければ普通の砂糖で
バター…１００g

［調理スタート！］

香りが出易いように、ニンニクを潰します。

軽くで大丈夫です。頑張りすぎないで下さい(^^)

サラダ油、又はオリーブオイルでニンニクを軽く炒めます。

玉ねぎ３個をスライスして、ニンニクを炒めている鍋に入れ一緒に炒めます。※飴色になるまで、やらないように！

トマト缶、ここで投入！なんだぜ(^^)v

空いたトマト缶で水を３杯入れます。

ここで、牛タン又は牛肉を入れてしまいます。

黒胡椒、ローリエも入れます。

ちょっと…鍋が小さかった（笑）

火力は中火ぐらいで良いです。

グツグツと湧いてくると灰汁が浮いてきます。
灰汁はフライかす取りなど、網目の物ですくい取ってください。
※あまり神経質になり過ぎず、だいたいでOKです。
このまま、お肉が柔らかくなるまで１００分ほど煮込みます。

で、この後ですが、、、
用意した、シチューの素、
黒糖、バター、甜麺醤で
味を調整すれば出来上がり！

なのですが、

ごめんなさい！
美味しく完成するには、
ちょっとだけ、コツがあります。

大変申し訳ありません。

今日は、時間切れですm(__)m

来週に、つづきます。