月別アーカイブ: 2017年3月

三郷で楽しい焼肉

三郷で焼肉を10倍?!楽しむ方法

「どうやったらお肉を上手に焼けますか?」
お客さんからよく尋ねられることがあります。

そんな時、私はお客さんの目の前で「こんな風に…」と実際にテーブルで焼いてお見せすることがあります。
でも…「私が焼くと全然違うのよねえ~」と、ほとんどのお客さんが言います。

Continue reading

草加流山線の渋滞

三郷の大渋滞を『焼肉で賢く脱出』する方法

3月に入ってだいぶ暖かくなって来ましたね(^^)

朝起きるとき、通勤時間など「えいやッ!」と気合が必要?だった1月~2月よりなんとなく気持ちに余裕が出てきませんか?

私も含め、みなさんお待ちかねの春がもうすぐそこまでやって来ている証拠ですね。

日中はポカポカの陽気で焼肉勉強のすぐ近くを通る幹線道路の草加流山線は週末恒例の『大渋滞』でした。
Continue reading

72時間熟成手作り焼肉のたれ

三郷で焼肉を楽しむ時…無くてはならないもの

突然ですが、クイズです!
Q:焼肉勉強では、お肉をより一層おいしく食べてもらう為に大事にしていることがあります。それは何でしょうか?

ヒント:お肉はもちろん、一緒に味わうごはんも更に美味しく食べられます。

どうでしょう。難しいですか?

Continue reading