暑い日に焼肉をスッキリさわやかに楽しむ方法
まだ5月も半ば、だというのに週明けまで日中は30℃を超えるとか…
ゴールデンウイーク明けから、やっと日常のリズムを取戻せてきた?
と思っていたらリフレッシュしたい週末にこの暑さ。
昨日の土曜の営業、やはり冷たい飲み物、特に生ビールが大人気でした。
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まだ5月も半ば、だというのに週明けまで日中は30℃を超えるとか…
ゴールデンウイーク明けから、やっと日常のリズムを取戻せてきた?
と思っていたらリフレッシュしたい週末にこの暑さ。
昨日の土曜の営業、やはり冷たい飲み物、特に生ビールが大人気でした。
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三郷で焼肉を10倍?!楽しむ…と、まだ寒かった3月の末ごろに意気揚揚ぶち上げたものの…
10倍美味しくなる!秘密
一、肉・ホルモンの水分が多い面から焼く。
二、焼いている面が焦げていないか時々覗き見る。
三、表面に水分や赤い肉汁が出てきたら裏返す。
どうでしょう、覚えてますか?
え?
「池田さん…忘れてたでしょ???」
…
………
すみません。
以後、気を付けます(^o^)
ということで気を取り直して行きましょう!
美味しく焼ける3つの秘密、その1
肉・ホルモンの水分が多い面から焼くです。
よく鶏肉は皮目から…と言われてますよね。あれは何でか分かります?
※読んでもらうと分かりますが…この記事は3月の末に書かれたものです。
ではなぜGWも終わろうとする今ごろアップするのか?
すみません。
アップし忘れていました…良かったらGWのスキマ時間のお友に!
焼肉の〆はヤッパリ冷麺!
3月も残すところあと少し。
ところが今年はまだまだ寒い日が続いてますね。
実際のところはよく覚えていませんが…去年の今頃はけっこう暖かかった?ように
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