こんにちは！

焼肉［べんけい］
店主★イケダです。

今日は、
2020年のクリスマス
に勃発した予想外の事件、

その続きです。

何がなんでも、
2月の開業を成し遂げたい！

地獄的な状況の中、
とにかく突き進むしかない僕は、

経営者仲間で横浜の業者に顔の利く
F野さんに連絡を取りました。

彼とは、とある勉強会で、
一緒に学び切磋琢磨した仲です。

年末も押し迫る時期、
僕の無理な願いを快く引き受けてくれ、

わずか半日という短時間で、
3社の候補を紹介してくれたのです。

「た、助かった」

と思ったのと同時に、
感謝の気持ちで一杯になり
本当に涙が出ました。

F野さんから紹介された内の一社と
あらたに見積もり、工程の段取りも進み、
年明けから完成に向け体制を作れました。

2020年の営業もあと２日！
というタイミングでした。

「さあ、今年もこれでなんとか無事終われる」

夏の頃から進めてきた、
新店舗の準備が落ち着きました。

2020年、残すところ2日。

もういくつ寝ると、お正月です♪

三郷と横浜、
行き帰りの湾岸線を走る車の中、
久しぶりに安堵した気持ちになりました。

しかし、

実はここからが、
本当の地獄の始まりだったとは…

鼻歌混じりで車を運転する僕は、
知る由もなかったのです。

つづく。

ということで、
今日も肉汁MAX!!!（謎）

おはようございます！

焼肉［べんけい］
店主★イケダです。

当店独自の

『緊急肉汁宣言』

昨日はなぜ、その中身…

「あす朝7時まで待ってください！」

と、したのか？

理由を説明します。

 

まだ夜が明ける前、
もう、新鮮この上ない朝挽き。

べんけい創業の味

『豚ホルモン』

越谷、豚の屠畜場より当店へ、
朝一番に直送されるから。
（今朝も朝イチで無事に届いてます）

今朝の、フレッシュな空気感も
届けたかったのです(^ ^）

新鮮な豚さんの内臓類は…

人の脳を活性化させ、
笑顔と元気が止まらない!!

 

心と体の
ストレス低減に効果的とされる、

“セロトニン”

創出の原動力である、
ビタミン、ミネラルの宝庫です。

新年早々発出された、2度目の緊急事態宣言…

感染を抑止するため、
自粛要請される時短営業…

当店はもちろん、
多くの飲食店の経営が、
窮地に立たされています。

しかし、ガックリと、
へこたれている場合ではありません！

ハタから見れば、飲食店は、
一番元気が出ない立場、かもしれません。

でもこんな時、だからこそ。

「うまい、安い、ヘルシー！」

美味しく、お得に食べて欲しい、
肉汁で、笑顔に元気になって欲しい！

あなたの「美味しい！」
のひと言、空っぽになったお皿、
笑顔が僕たち飲食店の元気とやる気の源です。

なので、少なくとも、
当店がやらねばならないのは、

お客様に笑顔、
元気になってもらうための活動なのです。

これが、
当店独自の緊急肉汁宣言
というワケです。

そして、
あなたにお届けするのは、

創業当時の人気、肉汁ブー・ベスト３。

１、テッポー

２、タン

３、カシラ

の３つ。

それぞれ当時の価格、

五百八十円の半額、50％オフ！

ケチケチせず、ドンと各100グラム

肉汁たっぷり自信あり(^^)v

一皿、二百九十円でお出しします。

お二人様でしたら、この3皿とおつまみ、
ドリンク2杯ずつで、まあまあ楽しめると思います。

お得に、休日の良き酔いを、
あなたも味わいにいらっしゃいませんか？

ただし、
この価格でいつまでも続けた場合、
当然ながら赤字が経営を圧迫してしまいます。

ですので、
埼玉県が本格的に
緊急事態の自粛に凸する前、

本日、土曜と明日の日曜の二日間、

期間限定の復活とさせてください。

※店内はコロナ感染抑止を考え、
隣席を空席にしソーシャルディスタンスを十分にとっています。

このため、お席に限りがあります。
ご利用の際はご予約をいただけると助かります。

※当店の割引券、金券、他の特典は併用できません。

また、売り切れの際は、
どうかご容赦くださいますよう
お願いいたします。

予約専用電話番号
0489574129（16時より受付）

ということで、
今日も肉汁MAX!!!（謎）