2020年夏
新店舗の物件選定
↓
9月
思い出の地に新店舗決定
↓
10月
工事業社と見積もり
↓
11月
株式会社肉汁開発登記
↓
12月25日
まさかの工事業者バックレ?!
↓
起死回生のピンチヒッター登場
↓
2020年末ギリギリ
店舗工事が新年から
予定通り開始可能に←イマココ

友人の助けで
九死に一生を得た結果、

なんとかオープンに向けて、
工事がスタートしました。

※前回まで読み逃してる場合はこちらをクリック

年が明けてからは
新店舗に必要な肉を焼くロースター、
店頭に掲げるのれん、什器の発注。

それに、現在営業している
三郷の焼肉べんけいでのイベント開催。

もう、あれもこれもやることだらけ…

コロナ禍で正直、
お客様は非常に少ないですが、
お正月から忙しい毎日です。

そうこうしていると
1月も七草を過ぎる頃になり、
正月ムードも一段落してきました。

そしてご存知の通り、

『緊急事態宣言』

再び、一都三県、
東京、神奈川、千葉、埼玉に発出されたのです。

僕のこの半年は、もちろん。

大人になり、社会に出てからの、
約30年を振り返ると…

バブル崩壊
オウム真理教サリン事件
阪神大震災
BSE（狂牛病）
リーマンショック
東日本大震災
富山の焼肉店のユッケ死亡事件
福島第一原発事故
東北三県の牛肉放射能風評被害

近年では、
地球温暖化が要因とされる、
過去に例を見ない大型台風などの自然災害。

そして、極め付けは、コロナ禍。

日本中が、今も、
大変な時間を過ごしてきている
と思います。

でも、よく今まで元気で、
家族もスタッフも頑張って来れたと思います。

本当に感謝しかありません。

友人の助けもあり、ひと段落し、
ちょっと懐古的になった2020年末。

紅白歌合戦でも
みようかな、と思っていたら、
意外な人物から
一本の電話が入りました。

それから2021年は、
まだまだ一筋縄では進めない?!
激震の一年が始まっていくのです。

つづく…

ということで、
今日も肉汁MAX!!!（謎）

新店舗のインスタグラムとツイッターのリンクです。
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今後SNS限定の特典、
お知らせがありますので、
ぜひ、フォローを、お願いします(^^)
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インスタhttps://www.instagram.com/nikujirucenter/

ツイッターhttps://twitter.com/nikujirucenter 

～～追伸～～

緊急事態宣言が出ましたね。

埼玉県は、大宮、越谷、川口、以外の自治体は
12日から自粛要請と県のホームページで確認しております。

ですので、
この本日10日は通常通り営業します。
※客足少ない場合は早めに閉店します。

［お席のご予約をご希望の場合］

日中は電話に出れないので、
ご予約は、下のリンクからお願いします。

※16時以降はお電話ください。
（当店の食べログネット予約が開きます）
https://tabelog.com/saitama/A1102/A110205/11048162/

↑Tポイント値引きはネット予約限定でガンガンお得に使えます。

三郷で過ごす、
最後の1月になります。

残り少ない日々。

1秒でも多く、
これまでお世話になった
VIP会員のあなた様に向けて、
営業して行きたいと思います。